截至2021年9月，OATLY 已培训了80位「无声咖啡师」。
十月申城，秋日胜春朝。万众期待的陆家嘴咖啡文化节如约而至。燕麦植物蛋白品牌领导者之一的 OATLY 与来自全国各地的咖啡品牌齐聚陆家嘴，为众多咖啡爱好者、金融城白领与游客精心打造了一场秋日盛宴。
当市民游客步入陆家嘴绿地中心的草坪，会立即被现场缤纷流转的活动所吸引，美食餐车、咖啡特调满足大家的味蕾，咖啡盲盒、套圈游戏带给每一位游客趣味体验；你还可以喝着咖啡，躺在草坪近距离邂逅艺术家，享受戏剧表演带来的艺术氛围。现场游客熙熙攘攘，不少创意咖啡店门口都排起了长龙，咖啡更是琳琅满目。
然而，现场却有一隅安静的角落显的有些神秘，虽然人头攒动，却静谧无声。走近一看，原来是燕麦基饮品的头部品牌 OATLY 在举办首届无声咖啡师拉花比赛。
筑梦无声咖啡师 圆梦今朝
作为本届咖啡节的重头戏，首届 OATLY 「就拉花，不啰嗦」无声咖啡师拉花赛，在现场掀起高潮。超过20位选手，3轮精彩对决，让现场观众发起阵阵欢呼。
比赛中，来自 OATLY 咖啡师成长计划的无声咖啡师们，通过专业的手法与专注的调制，为现场消费者出品了一杯杯或精致、或奇思妙想的拉花作品。在热闹的咖啡节上，这群特殊的无声咖啡师们安静专注，但他们真挚纯朴的笑容，却为消费者们带来难以言喻的温暖。
比赛现场还首次发布无声咖啡师手语词典。这是一本方便无声咖啡师沟通的词典。在「咖啡手语词典」里，你可以看到许多实用的词汇：拿铁、打发、烘培……清晰易懂的词汇解释，配上具体演示的手语插画，成为无声咖啡师们沟通的桥梁。这座由 OATLY 搭建的桥梁，看似简单，却帮助无声咖啡师们打开了一扇新的沟通窗口。
观众还可以在现场品尝到无声咖啡师带来的两款特调，主打杨梅酸甜味的咖啡特调「梅」了声音，是对静谧生活的一种诠释，融入其中的柚子汁带来了丰富的层次，冷萃与 OATLY 咖啡大师的碰撞产生奇妙的化学反应，混合少许酒酿，让一切在静默中爆发。
黄皮茉莉，则是用冷萃和 OATLY 咖啡大师为基底，混合黄皮汁特有的清香与茉莉花香，每一口都在口腔中带来奇妙的变幻，像极了在这个季节里穿梭，时时涌出新意。品尝过的人们赞不绝口，咖啡师的世界是无声的，带给人们的却是「缤纷世界」。
根植于 OATLY 「健康、均衡、可持续」的品牌理念，从2020年起， OATLY 发起咖啡师成长计划，并一步步搭建起咖啡师深度沟通的平台，帮助他们提升技能、开拓视野、促进交流。而无声咖啡师项目作为其中的重要一环，让聋哑人有了圆梦咖啡的机会。
通过为聋哑人提供咖啡师职业技能培训、职业认证和职业推荐，为他们提供了一个展示自我的舞台。截止2021年9月，该项目已经培训80人，覆盖10座城市，25场咖啡节，成功帮助20多位无声咖啡师找到稳定的工作。
OATLY 曾表示:「我们期待这个计划能帮助咖啡师们开启更好的未来职业新篇章，与他们共同传递健康可持续的价值观,并借咖啡师成长计划共同引领咖啡界植物奶运动。」 而今天在陆家嘴咖啡节上，我们看到了 OATLY 筑梦的咖啡师实现了梦想，在寂静的世界里，展示出自我的精彩。
践行可持续发展 麦向未来
在现场环绕趣味展台，会发现始终贯彻可持续理念的 OATLY ，也自带环保属性，特别设计的回收垃圾箱伫立在侧，让你喝得开心，扔得环保。真正诠释「万物皆可 OATLY」。游客还可以在 OATLY 陨石奶盒前拍照打卡，与品牌一起彰显环保态度。
OATLY 是梦想者，坚信「商业」是可以「向善」而生的。
从创立之初， OATLY 就希望通过自身的努力，让消费者在享受美味的同时，也能够「对人好，对地球也好」。
「无声咖啡师计划」、「盒瓶回收计划」都是 OATLY 身体力行实践其梦想的重要举措。今年8月， OATLY 开始支持格尔木市长江源生态环境保护中心，招募志愿者守护青藏公路两旁的洁净；不久前， OATLY 又携手全球领先的可持续创新平台 Plug and Play，开启「Oat Your Future麦向未来计划」，通过创新，赋能 OATLY 全家质量的可持续发展。
OATLY 中国团队长期组织内部员工的户外运动、跑团等各种可持续相关活动，将健康绿色的基因融入公司文化，培养员工的环保意识和责任感，让每个人都能在自己的工作中将可持续践行到公司运营的方方面面。
社会创新与商业向善正在定义新的商业模式，为恪守对人和环境的承诺，助力社会发展， OATLY 一直在行动。我们看到的 OATLY 不仅仅是一家销售饮品的公司，更是作为全球倡导可持续发展的领导品牌之一。虽然一路走来面临种种挑战，但从未影响到 OATLY 品牌与团队对向善的追求，关注个人、社群、环境及整个社会的需求， OATLY 始终坚定传递可持续发展的价值观，携手每一位合作伙伴和消费者，践行商业向善。
本文来源：东方网
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史良梅_home19
