一碗看似简单的高汤,是很多日式料理的灵魂,它汤色清澈、口感浓郁,却不夺食材的本味,寿喜锅、汤豆腐、荞麦面、蛤蜊汤等,都离不开它的搭配。
而日式高汤鲜味的秘密,正是因为昆布、香菇、柴鱼片饱含麸胺酸,加上对水质的高要求,才做出让人无法抗拒的美味。同时,好水也能升级饮水品质,让健康更有保障,现在,就让净水生活,从东芝净水机TFC600-001开始。
1.星级软矿,净享健康水生活
名厨神田裕行曾说过,“做高汤必须是软水”,因为在食材、腌制时间等条件相同的前提下,经过净水器过滤的好水,更能将高汤清淡柔和的香气发挥出来。
东芝厨下净水机TFC600-001不止能做烹饪料理的好帮手,它更是区别于RO反渗透过滤,在滤除重金属有害物质的同时,保留水中钙、镁、钾、钠等对人体有益矿物质,升级饮水、烹饪品质,为高汤更添一分风味。
2、精、巧、小便于收纳
各类食材、瓶瓶罐罐的调味料、厨具、炊具、碗筷刀叉.....大量形态各异的物品占据了厨房不少位置,加上普通净水机的大体积,狭小的空间容易影响厨艺的发挥,让高汤的美味大打折扣。
每当这种时候,东芝净水机TFC600-001沉淀百年的日式侘寂美学优势就凸显出来,132mm手掌宽度,小巧不占地,精致置于厨下空间。
极地白机身尽显简约,沉稳中透露出质感品味格调,百搭各类家居,一眼望去尽显优雅。
3、日式匠心藏于细节之处
在众多日式料理中,寿喜锅的做法简单,好吃又不易长肉,与色香味俱全的高汤搭配,令人回味无穷。但所需的食材牛肉片、大白菜、豆腐、鲜香菇、鸡蛋....…一番清洗下来也要费不少时间,东芝特色双选水龙头设计,双侧开关自由切换生活用水/微矿净水,可一边清洗食材,一边冲泡茶饮、烹饪美味营养的微矿高汤。
此外,东芝厨下净水机TFC600-001传承百年精工细作的品质,将日式匠心藏于细节之处,一体化水路一体注塑成型,降低漏水隐患,更安全可靠。
贴心的侧抽式滤芯设计,让人无需搬动净水机,一提一拉就可轻松换芯,拧盖力度掌握得刚刚好。从此不再需要在更换滤芯上面花费较多精力,让在家的每一寸时光,都成为充满舒适和放松的生活享受。
源自百年工匠精神,传承日式匠心技艺,
东芝厨下净水机TFC600-001-001,
让你享品质生活,每一天都与净水相伴,
烹饪出的高汤,更为日式料理增添了口感,
升华出美食的最高境界,即天然之味。